No : 009/KS/MC/VIII/2016 Yogyakarta,januari 2016
Lamp. : 1 (satu) lembar
Hal : Notulen untuk calon konsumen
Mentarie Spesialis Catering & Paket Resepsi Nikah,DLL
TDP no: 120555507416/ 5025/ 33
Facebook: mentariecatering@yahoo.com
Mentarie catering terlahir dari keluarga besar beberapa salah satu katering yang sudah cukup lama (20 tahun di Jogja) dan sampai saat ini masih eksis di dunia katering wedding,dll.
Dan Saya mendirikan katering Mentarie guna menepis citra negatif terhadap Jasa katering di saat dulu dan kini,pertanyaan dan pernyataan konsumen berbagai ragam karena pengalaman Beliau pribadi sebelumnya,pengalaman rekan Beliau,teman Beliau,kerabat Beliau atau Beliau pernah resepsi di tempat lain,contoh dari pertanyaan Beliau:”mengapa belum selesai acara atau masih setengah berjalannya acara semua makanan sudah habis?”apa karena harganya murah dan memberikan bonus yang wahh jadi porsinya dikurangi?”mengapa masakan kok terlambat?” “mengapa makanan kok ada yang bau?” “mengapa makanan cukup sisa banyak,tapi yang hanya diberikan ke kami hanya sedikit?””dan ada lo yang panitia kami lihat acara belum selesai ada masakan yg dimasukan ke dalam mobil box”,semua pertanyaan itu tidak hanya disampaikan satu dua org calon konsumen kami,saya paham dan menyadari pertanyaan tersebut adalah suatu hal ke khawatiran beliau,saya akan menerangkan detail dan proporsional terhadap pertanyaan tersebut. konsumen yang awalnya datang ke Mentarie hanya konsultasi dan banyak melontarkan pertanyaan yang negatif terhadap katering,Alhamdulilahi/puji Tuhan Beliau yakin terhadap Kami.
Mentarie spesialis catering dan paket resepsi pernikahan “INSYA ALLOH AMANAH”,kami memberikan bukti,bukan janji yang berlebihan,karena Insya Alloh kami memegang teguh Amanah,kepercayaan yang di Amanahkan ke Kami sampai kelak akhir jaman,silahkan anda sharing dengan beberapa ex konsumen kami yang pernah memakai jasa kami di: (Facebook: mentariecatering@yahoo.com)
TESTIMONI:
https://www.youtube.com/watch?v=MoKu4Ve4EmA,
http://youtu.be/4IAvSNk2LZ8,
https://www.youtube.com/watch?v=wX69jLIJPto
PROMO TAHUN 2016 UNTUK PENGAMBILAN PAKET RESEPSI PERNIKAHAN ATAU KATERING PRASMANAN DAN GUBUK SAJA:
1.PROMO PENGAMBILAN PAKET RESEPSI: BILA MENGAMBIL PAKET RESEPSI SESUAI KETENTUAN BROSUR KAMI AKAN MENDAPATKAN BONUS FOTO PREWEDDING INDOOR SUDAH TERMASUK BUSANA DAN RIAS UNTUK CALON MANTEN dan memungkinkan BONUS menu bila Anda memesan Paket resepsi plus-plus
2.Bila hanya mengambil katering prasmanan dan Gubukan serta segera tanda jadi setelah tesfood, kami tawarkan bonus menu prasmanan atau menu gubuk ,jumlah bonus ditentukan dengan jumlah total dan jenis pengambilan menu prasmanan dan gubukannya serta fluktuatif harga bahan baku,dan pengambilan prasmanan 500 Porsi sampai lebih ,bila hanya pengambilan 200 porsi sampai kurang 500 porsi hanya di berikan bonus free meja include hiasannya (kecuali di gedung among rogo wanayasa,pamungkas dan monumen Diponegoro) .Ada juga bonus khusus live cooking yg di peragakan oleh owner mentarie langsung * syarat dan ketentuan berlaku.harga per porsi prasmanan sudah termasuk alat,pelayanan,dekorasi catering khas mentarie,#bonus plus: meja buku tamu,meja prasmanan,meja among tamu,meja gubuk(kecuali di gedung among rogo wanayasa dan mondip) ,(meja round table untuk manten ,ortu dan Besan), apabila konsumen segera tanda jadi booking tanggal catering , promo ini hanya berlaku untuk konsumen langsung yang datang ke mentarie.Mohon maaf harga dari kami tidak bisa di tawar lagi karena sudah ber bonus dari kami,dan mengingat harga bahan baku yang naik, (diharap ada panitia konsumsi dari pihak pemesan utk mengawasi makanan saat acara berlangsung),maka dari itu segera hubungi kami untuk tesfood langsung ke event catering kami * Harga sewaktu-waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. *Harga tersebut dibawah baik prasmanan,gubukan atau paket resepsi pernikahan sudah termasuk semua meja,pelayanan dan alat.Pengambilan Prasmanan dan menu gubuk minimal 200 porsi,dibawah itu charge 200rb,per item gubuk minimal 200 porsi,luar kota dikenakan charge transportasi yg akan disesuaikan jarak dan lokasi tempuh. Mohon porsi sesuai dgn jumlah undangan, panitia dan keluarga,dll.* pesanan di luar kota dikenakan charge tambahan, * nasi box penjaga gedung gratis 15 box, tes food gratis, *,DAN BISA REQUEST MENU TRADISIONAL (HARGA TERSENDIRI)
kami juga menyediakan contoh simulasi paket pesta resepsi , sudah termasuk pelayanan & alat, free meja prasmanan,meja among tamu,meja round table dan gatenya,meja penerima tamu, dekorasi buffe / dekorasi catering khas mentarie,rincian paket sbb:
PAKET RESEPSI PERNIKAHAN
PAKET RESEPSI PERNIKAHAN Rp. 28.000.000
1. GEDUNG STANDAR PAKET
2. DEKORASI STANDAR PAKET
3. RIAS MANTEN YOGYA / SOLO / MUSLIM
4. RIAS ORANG TUA + BESAN
5. RIAS PENJAGA BUKU TAMU 4 ORANG
6. RIAS AMONG TAMU 2 PASANG
7. MC UNTUK RESEPSI
8. ELECTON 1 PENYANYI
9. FOTO 3 ROLL DIGITAL UNTUK RESEPSI
10. VIDEO 1 MASTER UNTUK RESEPSI
11. BUKU TAMU + SPIDOL 2 Pcs
12. TEMPAT SOUVENIR DAN GUCI ANGPOW (DIPINJAMKAN)
13. KATERING PRASMANAN (PILIH A/B) :
A. 5OO PORSI @Rp.19.000,-
B. 600 PORSI @Rp.18.000
14.GUBUK /FOODSTALL:
BAKSO: 200 PORSI
SHIOMAY: 200 PORSI
PAKET RESEPSI PERNIKAHAN Rp. 32.000.000
1. GEDUNG REKANAN
2. DEKORASI GEBYOK / MODERN STANDAR PAKET
3. RIAS MANTEN YOGYA / SBY / MUSLIM
4. RIAS ORANG TUA + BESAN
5. RIAS PENJAGA BUKU TAMU 4 ORANG
6. RIAS AMONG TAMU 4 PASANG
7. MOBIL MANTEN
8. FOTO 3 ROLL 4 R (DIGITAL)
9. VIDEO 1 MASTER (durasi +- 2 jam)
10. ELECTONE 1 PENYANYI
11. MC UNTUK RESEPSI
12. CATERING PRASMANAN (PILIH A/B):
A.PRASMANAN 500 PORSI @Rp.21.000,-
B.PRASMANAN 700 PORSI @Rp.19.000,-
13. GUBUK SHIOMAY 250 PORSI
14. GUBUK BAKSO 250 PORSI
15. KOTAK SUMBANGAN + TEMPAT SOUVENIR DIPINJAMKAN
16. BUKU TAMU + SPIDOL 2 PCS
ANEKA MENU PRASMANAN,GUBUKAN,RACIKAN/PIRING TERBANG,NASI SYUKURAN,NASI BOX,SBB:
PRASMANAN Rp.18.000,-:
1. NASI PUTIH
2. SUP BAKSO / SUP SOSIS
3. SAMBEL GORENG KOMBINASI / TUMIS SOSIS KOMBINASI
4. AYAM SAUS TIRAM / TONGSENG AYAM
5. BESTIK GALANTIN
6. SO’ON AYU / MIE SPESIAL
7. BUAH IRIS
8. KRUPUK UDANG
9. SOFT DRINK
10. TEH, AIR PUTIH
PRASMANAN Rp.19.000,-:
1. NASI PUTIH
2. SUP ROLADE / SUP ROLADE SOSIS
3. SAMBEL GORENG KOMBINASI/ TUMIS DAGING KOMBINASI
4. BESTIK AYAM / AYAM LADA HITAM
5. KAKAP ASAM MANIS / BESTIK GALANTIN
6. CAP CAK BAKSO / SOON KOREAN
7. KRUPUK UDANG
8. BUAH IRIS
9. ES KRIM
10. SOFT DRINK
11. TEH,AIR PUTIH,SIRUP
PRASMANAN Rp.21.000,-:
1. NASI PUTIH
2. SUP MENTARIE / SUP CAMPURSARI
3. SAMBEL GORENG KOMBINASI / DAGING KOMBINASI CABE HIJAU
4. BESTIK GALANTIN / KAKAP ASAM MANIS/UDANG TEMPURA
5. AYAM TERIYAKI / BESTIK AYAM
6. PAKCLAY AYAM BAKSO / SOON KOREAN AYAM BAKSO
7. SALAD BUAH
8. KRUPUK
9. BUAH IRIS
10. ES KRIM + PUDING
11. SOFT DRINK
12. TEH,AIR MINERAL,SIRUP
PRASMANAN Rp.25.000,-:
1.NASI PUTIH
2.SUP CAMPURSARI / SUP CREAM AYAM
3.DAGING TUMIS KOMBINASI / SAMBEL GORENG KRENI + KRECEK
4.BESTIK AYAM / AYAM SAUS TIRAM / AYAM BAKAR
5.UDANG GORENG SAUS MAYONASE / GURAME ASAM MANIS
6.PAKCLAY SEA FOOD / PAKCLAY AYAM JAMUR BAKSO
7.SALAD BUAH / TRANCAM
8.KRUPUK UDANG
9.ES KRIM + PUDING SPESIAL
10.BUAH IRIS
11.SOFT DRINK
12.TEH,SIRUP,AIR MINERAL
PRASMANAN Rp.30.000,-:
1. NASI PUTIH
2. NASI GORENG
3. SUP CAMPUR SARI / SUP KEMBANG WARU / SUP TIMLO
4. SAMBEL GORENG DAGING KRECEK / TUMIS DAGING SOSIS CABE HIJAU
5. RAGI AYAM FILLET / RAGI PARU
6. UDANG CRISPY / GURAME CRISPY SAUS MAYONASE
7. AYAM BAKAR / SATE AYAM @2 TUSUK / AYAM TUMIS PAPRIKA
8. BROKOLI CA SEAFOOD / BROKOLY CA AYAM + BAKSO JAMUR
9. SALAD BUAH
10. KRUPUK UDANG + KRUPUK RAMBAK
11. BUAH IRIS
12. ES KRIM + PUDING SPESIAL
13. SOFT DRINK
14. TEH,SIRUP,AIR MINERAL
MENU GUBUG
PAKET A : Rp. 4.000,-
1. ANEKA JENANG
2. DAWET AYU
3. BAJIGUR
4. WEDANG SECANG
5. WEDANG UWUH
PAKET B: Rp. 5.000,-
1. ES DOGER
2. ES TELER
3. ES MENTARIE CERIA
4. WEDANG RONDE
5. ANEKA JUS
6. MARTABAK
PAKET C: Rp. 6.000
1. BAKSO DAGING
2. BAKSO IKAN
3. SOTO AYAM
4. SIOMAY AYAM/ IKAN
5. TAHU GULING/ BLABAK
6. NASI GORENG ORIENTAL
PAKET D: Rp. 7.000,-
1. SATE AYAM + LONTONG
2. MIE JAWA
3. BAKSO SPECIAL
4. SIOMAY IKAN TENGIRI
5. EMPEK-EMPEK
6. TENGKLENG
7. SOTO SULUNG
8. SOTO DAGING SAPI
9. BAKSO MALANG
10. SPAGHETTI
11. ANEKA KWETIAU
PAKET E: Rp. 8.500,-
1. GUDEG YOGYA
2. EMPAL GENTONG
3. NASI GORENG DAGING ASAP
4. MIE ORIENTAL
PAKET F: Rp. 10.000,-
1. NASI RAWON
2. NASI LIWET
3. SELAD SOLO
4. NASI MERAH
5. SALAD BAR
6. LONTONG KIKIL
PAKET G: Rp. 12.500,-
1. DIM SUM
2. SATE KAMBING + LONTONG
3. SATE SAPI + LONTONG
4. Tongseng SAPI + LONTONG
5. SUP KONRO
6. SUP BUNTUT
7. FETTUCINI
8. CHICKEN GORDON BLEU
Zupa Soup: Rp.13.000,-
Kebab Mini; Rp.10.500,-
PAKET BOX MAKAN
PAKET A = Rp. 15.000
1. NASI PUTIH
2. AYAM GORENG/BAKAR
3. SAMBAL
4. LALAPAN
5. KRUPUK
PAKET B = Rp. 16.500
1. NASI PUTIH
2. BESTIK AYAM / AYAM GORENG
3. TUMIS SOSIS KOMBINASI
4. MIX VEGETABLE CA BAKSO/SO’ON KOREAN
5. KRUPUK
PAKET C = Rp.17.500
1. NASI PUTIH
2. TUMIS DAGING KOMBINASI
3. GALANTIN / UDANG TEMPURA / KAKAP CRISPY
4. MIX VEGETABLE CA BAKSO / SO’ON KOREAN
5. KRUPUK
6. BUAH IRIS
BOX SYUKURAN:
PAKET A = Rp.25.000
1. NASI PUTIH
2. SAMBAL GORENG KRENI + KRECEK
3. AYAM GORENG
4. MIE GORENG SPECIAL
5. URAP
6. TELUR
7. KRUPUK
8. PISANG
PAKET B = Rp.45.000
1. NASI PUTIH
2. AYAM GORENG/BAKAR/1/2 EKOR
3. LALAPAN + SAMBAL
4. TELUR
5. KRUPUK
6. PISANG
PAKET C = Rp.80.000
1. AYAM GORENG/BAKAR 1 EKOR SEDANG
2. LALAPAN
3. SAMBAL
4. KRUPUK
NASI RACIKAN Rp. 25.500,-
1. TEH MANIS
2. SNACK PILIH ( ROTI MANDARIN / LAPIS LEGIT / BROWNIES )
3. SUP KEMBANG WARU
4. NASI PUTIH / NASI KUNING
5. SAMBAL GORENG KRENI + KRECEK
6. GALANTIN / UDANG GORENG TEPUNG
7. SATE AYAM @.2 TUSUK / GURAME CRISPY
8. MIX VEGETABLE BAKSO
9. ACAR
10. KRUPUK
11. ICE CREAM / ES BUAH
NASI RACIKAN Rp. 26.500,-
12. TEH MANIS
13. SONGGO BUWONO
14. SUP KEMBANG WARU
15. NASI PUTIH / NASI KUNING
16. SAMBAL GORENG KRENI + KRECEK
17. GALANTIN / UDANG GORENG TEPUNG
18. SATE AYAM @.2 TUSUK / GURAME CRISPY
19. MIX VEGETABLE BAKSO
20. ACAR
21. KRUPUK
22. ICE CREAM / ES BUAH
MENU LAIN – LAIN =
1. KAMBING GULING Rp. 2.000.000
2. MARTABAK Rp.60.000 (1 LEMBAR ± 15 POTONG )
3. LASAGNA Rp.300.000 (15 POTONG )
4. JAJAN PASAR Rp.250.000 (± 100 BJ )
KETENTUAN =
HARGA SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH
HARGA SUDAH TERMASUK PELAYANAN,ALAT,MEJA,DLL
JUMLAH PESANAN PORSI DISESUAIKAN SESUAI DENGAN JUMLAH UNDANGAN,PANITIA DAN KELUARAGA,KRU RIAS,KRU FOTO,DLL
PESANAN DI LUAR KOTA DIKENAKAN BIAYA TRANSPORT
SELAMA KATERING MENTARIE BISA MENYEDIAKAN MENU,DILARANG MEMBAWA MENU DARI LUAR BESERTA PERALATAN MAKAN
SPESIFIKASI MENU MASAKAN BERLAKU DARI MENTARIE
NASI BOX UNTUK PENJAGA GEDUNG GRATIS
TEST FOOD GRATIS
PEMESANAN PRASMANAN DIBAWAH 200 PORSI + CHARGE DAN DI WAJIBKAN MENGAMBIL HARGA RP.25.000-RP.30.000,-
PEMESANAN MENU GUBUK MINIMAL 200 PORSI PER JENIS
PEMESANAN MENU GUBUK SAJA DIKENAKAN BIAYA CHARGE PRAMUSAJI/PERACIK
PEMESAN WAJIB MEMBERI UANG TANDA JADI BOOKING TANGGAL
DAN DP SESUAI KETENTUAN YANG BERLAKU
JIKA MEMBATALKAN PESANAN,MAKA UANG TANDA JADI TIDAK DAPAT DIAMBIL KEMBALI